A table!!!!
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Parce que nos enfants ont en adoration ce petit moment riche en réconfort, vous trouverez ici des idées de recettes à faire avec eux.
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Salé, sucré, il en faudra pour tous les gouts et nous essayerons de vous proposer des recettes de circonstances....
Le gâteau du système solaire
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Comment transformer un simple gâteau au chocolat en super-gâteau intergalactique ? En réalisant un gâteau du système solaire ! Une super idée pour un gâteau d'anniversaire sur le thème de l'astronomie, à réaliser facilement avec vos ptits mômes apprentis cosmonautes.
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Temps de préparation : 10 minutes
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Temps de cuisson : 25 minutes
Ingrédients
Pour le gâteau :
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200g de chocolat noir à pâtisser
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4 oeufs entiers
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100 g de farine
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140 g de sucre en poudre
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un demi-sachet de levure chimique
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Recette Le gâteau du système solaire
Préparation du gâteau
Préchauffez votre four à 170°C (thermostat 5) pendant une dizaine de minutes.
Dans un récipient ou un saladier, mélangez les oeufs et le sucre à l'aide d'un fouet jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux et blanchisse. Incorporez progressivement la farine et la levure chimique.
Faites fondre le chocolat avec le beurre à feu très doux dans une casserole.
Versez le chocolat fondu dans la pâte et mélangez bien.
Beurrez et farinez votre moule à gâteau.
Versez la pâte dans le moule et enfournez pour 25 à 30 minutes. Testez en piquant la pâte avec un couteau pour savoir si le gâteau est cuit : la lame doit ressortir bien sèche.
Maintenant, on passe au plus amusant : la décoration du gâteau !
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un sachet de sucre vanillé
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140 g de beurre
Pour la décoration :
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pâte à sucre blanche
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colorants alimentaires
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crayon pâtissier blanc
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décoration à parsemer
La décoration du gâteau
Etape 1
Avec la pâte à sucre blanche, faites 9 boules de tailles différentes pour le soleil (la plus grosse) et les 8 planètes du système solaire.
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Etape 2
Colorez les boules avec les colorants alimentaires. Commencez par les planètes les plus claires et lavez-vous les mains entre chaque couleur. A partir des 3 couleurs de base (jaune, bleu et rouge) vous pouvez créer vos propres couleurs. Vous trouverez les quantités nécessaires sur l'emballage des colorants. Avec la chaleur des mains, le sucre a tendance à se ramollir : laissez ensuite reposer les boules de sucre colorées au réfrigérateur quelques minutes.
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La décoration du gâteau suite
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Etape 3
Pendant ce temps, dessiner avec le crayon pâtissier les 8 orbites autour du soleil.
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Etape 4
Disposez le soleil au centre et les planètes autour puis parsemez d'étoiles... TADAAAAA !!!
Votre gâteau système solaire est terminé !
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Rose des sables
Les céréales du matin deviennent des petites bouchées croustillantes au chocolat et les enfants adorent ça !
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Temps de préparation : 10 minutes
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Temps de cuisson : 5 minutes
Ingrédients
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200 grammes de corn flakes
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125 grammes de chocolat au lait
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125 grammes de sucre glace
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125 grammes de beurre
Recette Rose des sables
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Mettre le chocolat à fondre au bain marie avec le beurre coupé en morceaux
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Hors du feu ajouter le sucre glace puis les corn flakes
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Mélanger avec une cuillère en bois
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Faire des petits tas et laisser refroidir au réfrigérateur
Bon appétit !
D'où cette patisserie tire-t-elle son nom?: des minéraux qui portent le même nom qu'on trouve dans le désert
